ชุมนุมสมุนไพรไทย
แต่ทุกวันนี้ ค่อนข้างจะนำเคมีภัณฑ์มาใช้กับสมุนไพร เช่น ยาฉีดฆ่าแมลง สารกันบูด สารกันหนู เป็นต้น เพราะฉะนั้น จะให้ดี ต้องทำความสะอาดหรือล้างก่อนที่จะนำไปใช้ จะปลอดภัยที่สุด กระผมอยากให้คนไทยทุกคนอนุรักษ์ไว้เพื่อให้ลูกหลานของคนไทยเราสืบต่อไป อย่าให้ต่างชาติมาแย่งเอาไปจดสิทธิบัตรใด ๆ ทั้งสิ้น
โดยเฉพาะในเว็บบล็อกนี้ ผมได้นำสูตรสมุนไพรมาจากคอลัมน์ "เกษตรกรบนแผ่นกระดาษ" โดยนายเกษตร ที่ลงในหนังสือพิมพ์ไทยรัฐ กระผมจึงขออภัยท่านที่ละลาบละล้วงเอามาลง เพราะผมเห็นมันเป็นประโยชน์มาก และหวังว่าท่านคงไม่ว่ากระผม เพราะจะได้เป็นวิทยาทานต่อ ๆ ไป การให้วิทยาทานเป็นธรรมทานชนิดหนึ่งเป็นบุญอย่างยิ่ง จึงขอขอบพระคุณมา ณ เว็บบล็อกนี้โดยความเลื่อมใสท่านยิ่ง ขอบคุณครับ...
กดจุดแก้ท้องผูกและแก้ท้องเสีย
กระเทียม
กระเทียม แก้หูตึง
กระเทียม หรือ ALLIUM SATIVUM LINN. อยู่ในวงศ์ ALLIACEAE ประโยชน์ทางยา ใบ ทำให้เสมหะแห้ง กระจายโลหิต แก้ลม ปวดบวมในท้อง หัว แก้ไอ แก้โรคผิวหนังกลาเกลื้อน บำรุงธาตุ ขับโลหิตระดู แก้โรคประสาท แก้ปวดหู หูอื้อ ระบายพิษไข้ แก้โรคริดสีดวงงอก แก้หืด แก้อัมพาต แก้จุกแน่นเฟ้อ บำรุงปอด แก้เลือดออกตามไรฟัน แก้ฟกบวม แก้สะอึก แก้โรคปอด และแก้เสมหะ
กระเทียมโทน
กระเทียมโทน แก้ไขมันอุดตันเส้นเลือด
กระเทียมโทน หรือ ALLIUMSATIVUM LINN. อยู่ในวงศ์ ALLACEAE มีสรรพคุณทางสมุนไพรเยอะ เช่น ใบสดร้อนฉุนทำให้เสมหะแห้ง กระจายโลหิต หัวแก้ไอ แก้โรผิวหนัง แก้แผลเน่าเนื้อร้าย บำรุงธาตุ แก้หืด แก้อัมพาต บำรุงปอด แก้วัณโรคปอด ซึ่งในงานวิจัยพบว่า กระเทียม หรือ “กระเทียมโทน” รับประทานแล้วสามารถลดไขมันในเส้นเลือดได้ รักษาโรคเกี่ยวกับหัวใจและหลอดเลือด ป้องกันเลือดจับตัวเป็นลิ่ม ป้องกันหัวใจขาดเลือด ดังนั้น รับประทานกระเทียม หรือ “กระเทียมโทน” สม่ำเสมอ มีสรรพคุณดีต่อสุขภาพอย่างแน่นอน
กล้วยน้ำว้าดิบ
กล้วยน้ำว้าดิน กับสูตรอายุวัฒนะ
กล้วยน้ำว้า มีสรรพคุณทางยาคือ ยางสมานแผลห้ามเลือด ผลดิบ แก้ท้องเสีย ผลสุกเป็นยาระบาย หัวปลีแก้โรคเกี่ยวกับลำไส้ แก้โรคโลหิตจาง ลดน้ำตาลในเส้นหรือเบาหวานได้
โสม หรือ PANAX. GIN. SENG-TALINUN PATENS. WILLD อยู่ในวงศ์ ARALIACEAE-PORTULACACEAE ประโยชน์ หัว หรือ รากใหญ่ (มีขายตามร้านยาจีน) มีรสเอียนหวานเล็กน้อย บำรุงกำลัง ทำให้มีน้ำลาย ทำให้เส้นเอ็นมีกำลังยิ่งขึ้น รับประทานมากร่างกายจะเกิดความร้อนจัด ใช้ปรุงผสมกับยาหอมชื่นใจ แต่เพียงเล็กน้อยจะมีคุณภาพดีมาก
น้ำมะนาว-ผงชูรส
น้ำมะนาว-ผงชูรส ถอนพิษแมงป่อง
มะนาวหรือ CITRUS AURANTIOLIA (CHRISTM. PANZWING) อยู่ในวงศ์ RUTACEAE มีสรรพคุณเฉพาะตามตำรายาแผนไทยคือน้ำมะนาวและผลดองแห้ง เป็นยาขับเสมหะ แก้ไอ แก้โรคเลือดออกตามไรฟัน เนื่องจากมีวิตามินซี น้ำมะนาว เป็นกระสายยาสำหรับสมุนไพรที่ใช้ขับเสมหะ เช่น เข้ากับดีปลี เป็นต้น มีขายทั่วไปตามตลาดสด รวมทั้งผงชูรสด้วยด้วย
บอระเพ็ด
บอระเพ็ด กับสรรพคุณทางยา
ในตำรายาแผนไทย ระบุสรรพคุณของบอระเพ็ดเอาไว้คือ เถา หรือต้น ใช้เป็นยาแก้ไข้ ขับเหงื่อ แก้กระหายน้ำ แก้ร้อนใน โดยเอาเถาหรือต้นสดขนาดยาวประมาณ 2 คืบมือผู้ใหญ่หรือประมาณ 30-40 กรัม ต้มเอาเฉพาะน้ำดื่มหรือต้มเคี่ยวกับน้ำ 3 ลิตร จนเหลือ 1 ลิตร ดื่มก่อนอาหารวันละ 2 ครั้ง เช้ากับเย็น หรือเมื่อมีอาการไข้จะช่วยให้หายไข้และเนื้อเย็นได้ นอกจากนั้น ยังใช้เป็นยาขมช่วยเจริญอาหารได้ด้วย ผลแก้เสมหะเป็นพิษ รากแก้ไข้พิษอย่างแรง ไม่มีการระบุว่าแก้โรคเบาหวานเลย แต่หากใครรับประทานบอระเพ็ดแล้วเชื่อว่าทำให้เบาหวานหายได้ก็ต้องพิจารณาดู
ปัจจุบันองค์การเภสัชกรรมได้นำเอาบอระเพ็ดไปผลิตเป็นทิงเจอร์ บอระเพ็ดเพื่อใช้ TincTure Gentian ซึ่งเป็นส่วนผสมของยาธาตุที่ต้องนำเข้าจากต่างประเทศและการทดลองในสัตว์พบว่าน้ำสกัดจากเถาบอระเพ็ด สามารถลดไข้ได้
บอระเพ็ด หรือ TINOSPORA CRISPA (L.) MIERS EX HOOK. FET THOMS อยู่ในวงศ์ MENISPERMACEAE เป็นไม้เถาเลื้อย มีลักษณะคล้ายต้นชิงช้าชาลีมาก จะแตกต่างกันที่เถามีขนาดใหญ่กว่า มีปุ่มปนมากกว่า เถาหรือต้นมีรสขมกว่า และจะไม่มีปุ่มใกล้ฐานใบ ต้น หรือเถา สามารถเลื้อยได้ไกลกว่า 5 เมตร ใบเดี่ยวออกเรียงสลับตามลำต้นเป็นกระจุก 1 – 3 ใบ ก้านใบยาว สีเขียว ใบเป็นรูปหัวใจ ปลายแหลม โคนเว้าลึก
ดอกออกเป็นช่อตามเถาหรือลำต้น ดอกขนาดเล็ก สีเหลืองอมเขียว มีกลีบดอก 4 กลีบ มีเกสรตัวผู้ 6 อัน ปลายเกสรเป็นตุ่มเห็นชัดเจน ผล กลมรสขม ดอกออกตลอดปี ขยายพันธุ์ด้วยการปักชำต้น นิยมปลูกเพื่อใช้เป็นยาตามบ้าน ตามสวนสมุนไพรทั่วไป
พาร์สเลย์
พาร์สเลย์ ผักฝรั่งกินดี
พาร์สเลย์ PARSLEY มีชื่อวิทยาศาสตร์ PETROSELINUM CRISPUM อยู่ในวงศ์ UMBELLIFERAE เป็นไม้พุ่มขนาดเล็กอายุสั้น ต้นและใบคล้ายกับขึ้นฉ่ายมาก แต่ต้นและใบจะแข็งและเหนี่ยวกว่าขึ้นฉ่าย ใบมีขนาดเล็กกว่าขึ้นฉ่ายอย่างชัดเจน ต้นและกิ่งก้านแผ่กระจายกว้างเหมือนกับต้นขึ้นฉ่าย ใบเป็นใบประกอบ มีใบย่อย 5 ใบ เป็นรูปแฉกเหมือนกับใบขึ้นฉ่ายทุกอย่าง สีเขียวสด มีกลิ่นหอมเฉพาะตัวต่างจากกลิ่นของใบขึ้นฉ่าย ในต่างประเทศนิยมใช้ประกอบอาหารและรับประทานตามที่กล่าวข้างต้น ดอกเป็นสีขาว ผลกลมขนาดเล็ก เมื่อแก่เป็นสีน้ำตาลแตกได้ ภายในมีเมล็ดจำนวนมาก ขยายพันธุ์ด้วยเมล็ด
พาร์สเลย์ เมื่อแตกต้นและใบเยอะแล้วเก็บใช้ประโยชน์บ่อย ๆ ต้นจะไม่เจริญเติบโตได้อีกจะตายไป ต้องปลูกใหม่ด้วยการเพาะเมล็ด ปัจจุบัน พาร์สเลย์มีต้นขายที่ตลาดนัดไม้ดอกไม้ประดับ สวนจตุจักร ทุกวันพุธ-พฤหัสบดี บริเวณโครงการ 21 แผงคุณพร้อมพันธุ์ ราคาสอบถามกันเอง ปลูกได้ในดินทั่วไป สามารถปลูกลงกระถางเพื่อเก็บยอดรับประทานได้
ประโยชน์ของพาร์สเลย์ มีสารขับปัสสาวะ มีธาตุเหล็กป้องกันโรคโลหิตจาง ช่วยให้ระบบการย่อยอาหารและแก๊สในทางเดินอาหารเป็นไปด้วยดี ทำให้ไม่เกิดอาการอึดอัด ลดอาการปวดเสียด แก้โรคหอบหืดลดอาการไอ ช่วยขจัดกลิ่นปากที่เกิดจากแบคทีเรียดีมากครับ.
มะกรูด
มะกรูด สูตรแก้ปวดเข่า
มะกรูด หรือ CITRUS HYSTRIX VARTOROSA อยู่ในวงศ์ RUTACEAE ประโยชน์ทางยา ผลสดนำไปดองเปรี้ยวดองเค็มรับประทานเป็นยาฟอกเลือดในสตรี ขับลมในลำไส้ ขับระดู แก้จุกเสียด แก้เลือดออกตามไรฟัน บำรุงประจำเดือน ผลสดเผาไปสระผมทำให้ผมดกดำ ราก เป็นยากระทุ้งพิษ แก้เสมหะ น้ำมะกรูด มีวิตามินซีใช้ถูฟันแก้เลือดออกตามไรฟันได้
ผิวมะกรูด ปรุงเป็นยาลม มะกรูด 1 ผล ตัดจุกคว้านไส้กลาง ออกเอามหาหิงคุ์ใส่ลงกลางผลแล้วปิดจุกสุมไฟจนดำ หรือเกรียมกรอบทำผงละลายกับน้ำผึ้งป้ายลิ้นเด็กอ่อน ตั้งแต่แรกคลอดเป็นยาขี้เทา ขับลม แก้ปวดท้องในเด็กดีมา ผลมะกรูดมีขายทั่วไปตามตลาดสด ส่วนต้นนิยมปลูกตามบ้านอย่างกว้างขวาง เพื่อเก็บใบประกอบอาหาร
มะเขือยาว
มะเขือยาว อร่อยมีสรรพคุณ
อย่างไรก็ตาม มีหลายคนแก้ไขปัญหาด้วยการปลูกพืชผักกินได้ชนิดปลูกง่ายโตไวลงกระถางตั้งในบริเวณบ้านไว้เก็บกินเอง เช่น ขิง ข่า ตะไคร้ กะเพรา โหระพา มะเขือเทศ สามารถแก้ไขได้ระดับหนึ่ง ซึ่งมะเขือยาว เป็นพืชผักกินได้ ที่นอกจากปลูกเก็บผลรับประทานในครัวเรือนได้แล้ว บางส่วนของมะเขือยาว ยังมีสรรพคุณทางยาอีกด้วย จึงแนะนำให้ปลูกเสริมเพื่อเก็บผลกินในบ้านอีกชนิดหนึ่ง
มะเขือยาว หรือ SOLANUM MELONGENA LINN. อยู่ในวงศ์ SOLANACEAE เป็นไม้ล้มลุก สูงประมาณ 1 เมตร ลำต้นเดี่ยว แตกกิ่งก้านเป็นพุ่มแน่น กิ่งอ่อนมักมีขนละเอียดปกคลุมทั่วและมีหนามเล็กสั้นประปราย ใบเป็นใบเดี่ยว ออกเรียงสลับค่อนข้างกลม ปลายแหลม โคนใบเบี้ยว ของใบหยักหรือเป็นคลื่น ท้องใบมีขนนุ่ม ผิวใบสีเขียวสด
ดอก ออกเป็นดอกเดี่ยว ๆ หรือเป็นช่อ 3-5 ดอก มีกลีบดอก 5 กลีบ โคนกลีบเชื่อมติดกัน ปลายกลีบแหลม ดอกเป็นสีม่วง กลางดอกมีเกสรตัวผู้ 5 อัน เกสรตัวเมีย 1 อัน อยู่ติดกับกลีบดอก ก้านเกสรและอับเกสรเป็นสีเหลือง ผล รูปกลมยาว มี 2 ชนิดพันธุ์คือพันธุ์ที่ผลเป็นสีเขียว กับ พันธุ์ที่ผลเป็นสีม่วง ผิวผลเรียบเกลี้ยงและเป็นมัน ขั้วผลมีกลีบเลี้ยงสีเขียวติดอยู่ เวลาติดผลดกและผลยาห้อยลงจะดูสวยงามทั้งสีเขียวและสีม่วง ติดผลตลอดปี ขยายพันธุ์ด้วยเมล็ด
ประโยชน์ทางสมุนไพร ลำต้นและรากแก้บิดเรื้อรัง อุจจาระเป็นเลือด แผลเน่าเปื่อยอักเสบ ใบ แก้ปัสสาวะขัด แก้โรคหนองใน พอกแผลบวมเป็นหนอง ผลแห้ง ทำเป็นยาเม็ดกินแก้ปวด แก้ตกเลือดในลำไส้ ขับเสมหะ ผลสด ตำพอกแผลอักเสบมีหนอง ขั้วผลแห้ง เผาเป็นเถ้า บอดให้ละเอียดกินเป็นยาแก้ตกเลือดในลำไส้
มะละกอ
รากมะละกอ บำบัดเกี่ยวกับไต
มะละกอ หรือ CARICA PAPAYA LINN. อยู่ในวงศ์ CARICACEAE มีต้นขายทั่วไปที่ตลาดนัดไม้ดอกไม้ประดับ สวนจตุจักร ทุกวันพุธ-พฤหัสบดี ส่วนผลมีขายตามตลาดสดทั่วไป มีสรรพคุณคือ รากและก้านใช้เป็นยาขับปัสสาวะ แก้หนองใน ยางใช้กัดแผลและฆ่าแม่พยาธิทั้งปวง ยาพื้นบ้านบางแห่งใช้ต้นมะละกอที่ไม่สูงใหญ่นักทั้งต้นมัด 3 เปลาะต้มน้ำเดือนรับประทานจนจืดเป็นยาแก้มุตกรีส ขับระดูขาว ใบต้มดื่มเป็นยาบำรุงหัวใจ ขับพยาธิ แก้ไข้ แก้บิด แก้ปวดบวม ขับปัสสาวะ ผลสุก บำรุงน้ำนม ระบายท้อง ยางจากผลดิบกัดหูด ไผ ฝ้า ยาง ทำครีมทากันส้นเท้าแตก
ต้นมะละกอส่วนโคนที่ติดกับดิน หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ เล็ก ๆ นวดกับเกลือป่นทำเป็นหัวไชโป๊รับประทานได้ กระดานดำของหมอดูสมัยโบราณทำจากต้นมะละกอแห้งลงรักทาเขม่าไฟเป็นกระดานชนวนที่เบามาก ตกไม่แตก เขียนติดดี ใช้ได้หลายชั่วคน (ปัจจุบันไม่มีแล้ว) ลำต้นกับก้านใบกะพอประมาณต้มน้ำ รวมกับเสื้อผ้า ยกเว้นผ้าห่มซักแทนสบู่ได้อีกด้วย
มะแว้งเครือ
มะแว้งเครือ
หน้าหนาวตามชนบทจะหนาวเย็นยะเยือกมาก ทำให้เป็นหวัดได้ง่าย ถ้าหวัดลงคอเมื่อใด จะทำให้เกิดเจ็บคอ เกิดอาการไอ มีเสมหะมาก ในทางสมุนไพร มะแว้งเครือเป็นสมุนไพรชนิดหนึ่ง ที่สามารถช่วยขับเสมหะได้ โดยตำราสมุนไพรไทยให้ใช้ผลมะแว้งเครือแบบสด ๆ 5 -10 ผล ตำให้ละเอียด คั้นเอาน้ำผสมเกลือนิดหน่อย ใช้จิบบ่อย ๆ หรือรับประทานผลสดทั้งผล เคี้ยวแล้วกลืนใช้สำหรับระงับอาการไอและขับเสมหะ
มะแว้งเครือมีชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า Solanum trilobatum Linn. อยู่ในวงศ์ Solanceae ลักษณะเป็นไม้เลื้อยที่มีหนามแหลมคม หนามโค้งงอ ใบ เป็นใบเดี่ยว ขอบใบหยัก เรียงสลับกัน ก้านใบแกนกลางใบมีหนาม ดอก ช่อ สั้น ๆ ออกตามง่ามใบใกล้ยอด ก้านช่อดอกมีหนาม ดอกย่อยสีม่วงชมพู กลีบรองกลีบดอกเหมือนจาน ปลายแบ่งเป็นแฉก ๆ แฉกจะคงอยู่จนเป็นผล กลีบดอกสีม่วงชมพู ฐานติดกัน เมื่อบานจะแผ่ออกเหมือนจาน ปลายกลีบแบ่งเป็น 5 แฉก เกสรตัวผู้สีเหลือง เห็นรวมกันตั้งเป็นแท่ง ผล เป็น succulent กลม ผลดิบมีสีขาวเทา มีกระสีเขียว เมื่อสุขเปลือกเปลี่ยนเป็นสีแดง นิ่ม ภายในมีเมล็ดแบน ๆ สีน้ำตาลมาก ขยายพันธุ์ด้วยการใช้เมล็ดปลูก สามารถขึ้นได้ดีในดินแทบทุกชนิด ควรปลูกในฤดูฝน ปลูกโดยการหยอดเมล็ดลงในหลุมที่ขุดเตรียมไว้แล้ว ลึกประมาณ 2-3 เซนติเมตร รดน้ำให้ชุ่มชื้นหมั่นตรวจตราดูแลไม่ให้มีวัชพืชรบกวน มะแว้งเครือมีวิตามิน เอ และมีสารกลุ่มอัลคาลอยด์ชื่อ Solanine, Solanidine และสารที่ทำให้ผลมะแว้งเครือมีรสขมคือ Tomatid 5-en-3-B-ol
สรรพคุณทางยาและวิธีใช้ แก้อาการไอ และมีเสมหะ และ เจริญอาหาร นำผลแก่ 5-10 ผล โขลกพอแหลก คั้นเอาแต่น้ำผสมเกลือเล็กน้อย จิบบ่อย ๆ หรือใช้ผลสดเคี้ยวกลืนทั้งเนื้อและน้ำจนกว่าอาการจะดีขึ้น มีชื่อเรียกอื่น ๆ เช่น มะแว้งเถา (กรุงเทพฯ), แขว้งเคีย(ตาก) หาได้ทั่วไปตามสวนครัวและตลาดสด
เถาฟักทอง
ยางเถาฟักทอง แก้งูสวัด
ส่วนสรรพคุณแก้งูสวัด น้อยนักจะรู้จัก เนื่องจากเป็นสูตรนอกเหนือจากที่กล่าวข้างต้น และนิยมใช้กันมาแต่โบราณ จะทราบกันเฉพาะในหมู่หมอยาพื้นบ้านบางพื้นที่เท่านั้น ซึ่งเห็นว่าเป็นสูตรง่าย ๆ จึงแนะนำเป็นวิทยาทานอีกทันที โดยใครที่รู้ว่าตัวเองเริ่มเป็นงูสวัด ให้เอายางเถาฟักทอง อย่าให้ขนจากเถาหรือลำต้นติดลงไปด้วย จากนั้นนำไปทาบริเวณที่เป็นงูสวัด เช้าเย็น ซึ่งทาตอนแรกจะรู้สึกแสบเล็กน้อย ทาประมาณ 3-4 วัน แผลจะค่อย ๆ แห้งและหายได้
ฟักทองหรือ CUCURBITA MAXIMA DUCHESNE อยู่ในวงศ์ CUCURBITACEAE มียอดอ่อนและผลวางขายตามตลาดสดทั่วไป มีประโยชน์ทางอาหารคือ ยอดอ่อน ดอกตูม ใบอ่อน ลวกหรือต้มให้สุกรับประทานกับน้ำพริกชนิดต่าง ๆ ใช้ทำแกงเลียง แกงส้ม ผลแก่ใช้แกงเลียง ผัดไข่ใส่หมู ทำขนมหวาน เช่น ฟักทองเชื่อม สังขยาฟักทอง และแกงบวชฟักทอง รสชาติอร่อยมาก มีชื่อเรียกอีกคือ มะฟักแก้ว (ภาคเหนือ) มะน้ำแก้ว (เลย) น้ำเต้า (ภาคใต้) หมากฟักเหลือง (ฉาน-แม่ฮ่องสอน) หมักอื้อ (เลย-ปราจีนบุรี) เลหืองเคล่า, หมักคี้ล่า และ หมากอึ (ภาคอีสาน)
อั่งซีซั้ว
อั่งซีซั้ว สรรพคุณดี
หลายคนอยากทราบว่าต้น อั่งซีซั้ว เป็นต้นเดียวกับ กำลังเจ็ดช้างสาร หรือไม่ และมีสรรพคุณทางสมุนไพรในด้านไหน ซึ่ง ความจริงแล้วอั่งซีซั้ว เป็นคนละต้นกับต้น กำลังเจ็ดช้างสาร เพราะลักษณะต้นและดอกไม่เหมือนกันอย่างชัดเจน เพียงแต่เป็นไม้อยู่ในสกุลเดียวกัน และคุณค่าทางยาจะมีสรรพคุณใกล้เคียงกันเท่านั้น คนส่วนใหญ่จึงมักจะเข้าใจผิดเป็นประจำว่าเป็นไม้ต้นเดียวกัน ที่สำคัญอั่งซีซั้วจะนิยมใช้อย่างกว้างขวางเฉพาะแพทย์แผนจีน จึงเป็นคนละต้นอย่างแน่นอน
อั่งซีซั้ว เป็นไม้พุ่มขนาดเล็ก ต้นสูงประมาณ 50-70 ซม. ลำต้นเป็นสันเหลี่ยมคล้ายต้นแมงลักคา ใบเป็นใบเดี่ยว ออกตรงกันข้าม รูปรีแกมรูปขอบขนาน ปลายแหลม โคนสอบ เนื้อใบหนา ใบดกและหนาแน่นมาก ดอก ออกเป็นช่อตามซอกใบ ดอกย่อย 3-5 ดอก มีกลีบเลี้ยงรูปกรวยสีเขียว 5 แฉก ดอกโคนเชื่อมกันเป็นหลอดรูปท่อ ปลายแยกเป็นกลีบดอก 2 กลีบ คล้ายปากกำลังอ้า กลีบบนและ
ฮอลลี่ฮ็อค
ฮอลลี่ฮ็อค ดอกสวยมีสรรพคุณ
ฮอลลี่ฮ็อค นอกจากจะมีดอกสวยงามเป็นเอกลักษณ์แล้ว บางส่วนของต้นฮอลลี่ฮ็อค ยังมีประโยชน์ทางสมุนไพรอีกด้วย เช่น รากและเมล็ดใช้เป็นยาแก้โรคกระเพาะ แก้ไข้ รักษาแผลเรื้อรังได้ ดอก นำไปน้มน้ำเดือดดื่มช่วยให้การไหลเวียนของโลหิตดีขึ้น แก้โรคริดสีดวงทวารและโรคประจำเดือนไม่ปกติ
ฮอลลี่ฮ็อค หรือ ALCEA ROSEA LINN. ชื่อสามัญ HOLLYHOCK อยู่ในวงศ์ MALVACEAE เป็นไม้ล้มลุก อายุประมาณ 2 ปี ต้นสูง 0.5 – 2.5 เมตร ลำต้นตั้งตรง ไม่แตกกิ่งก้านสาขาตามที่กล่าวข้างต้น มีขนกระจายทั่วทั้งต้น ใบเป็นใบเดี่ยว ออกเรียงสลับ เป็นรูปหัวใจค่อนข้างกลม ขอบใบเป็นคลื่นหรือหยักเป็น 5-7 แฉก ก้านใบยาว ผิวใบสีเขียวสด
ดอก ออกเป็นช่อตามซอกใบและปลายยอด ลักษณะดอกมีกลีบเลี้ยงเป็นรูประฆัง ปลายแยก 5 แฉก กลีบดอกมี 5 กลีบ บางครั้งจะซ้อนกัน มีด้วยกันหลายสี เช่น สีขาว สีชมพู และ สีแดง ใจกลางดอกมีทั้งชนิดเป็นสีเหลืองและสีชมพู ดอกเมื่อบานเต็มที่แล้วผ่าศูนย์กลางประมาณ 10 ซม. มีเกสรตัวผู้จำนวนมาก เวลามีดอกดกและดอกบานพร้อมกันจะดูสวยงามน่ารักมาก ผล ค่อนข้างกลม เส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 2 ซม. เมล็ดรูปกลมแบน ขอบสองข้างเป็นสัน ดอกออกทั้งปี ขยายพันธุ์ด้วยเมล็ด
ปัจจุบัน ฮอลลี่ฮ็อค มีต้นขายที่ตลาดนัดไม้ดอกไม้ประดับ สวยจตุจักร ทุกวันพุธ-พฤหัสบดี บริเวณโครงการ 1 แผงคุณนริศฯ มีเพียงสีเดียว คือ สีชมพู คาราสอบถามกันเอง ปลูกได้ในดินทั่วไป นิยมปลูกประดับเป็นกลุ่มจำนวนหลาย ๆ ต้น หรือปลูกลงกระถางหลาย ๆ กระถางแหลาย ๆ สี ตั้งประดับบริเวณบ้าน สำนักงาน มีแดดส่องถึงตลอดทั้งวัน รดน้ำเช้าเย็น บำรุงปุ๋ยสูตร 16-16-16 เดือนละครั้ง จะมีดอกสวยงามมาก